VOLUME 60, N°3 LUGLIO-SETTEMBRE

EDITORIA

Centro Sperimentale per la Promozione della Salute e l’Educazione Sanitaria

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In questo numero FREE  Editoriale Alimentazione: alla ricerca del senso perduto Lamberto Briziarelli FREE  Monografia Educazione sanitaria, educazione alla salute: alimentazione e nutrizione Oblio e (falsa) rinascita dell’alimentazione Luciano Giacchè SUMMARY Alimenti e salute, uno sguardo d’assieme Lamberto Briziarelli  SUMMARY Promozione dei consumi di frutta e verdura in bambini e adolescenti: quale efficacia, quanta efficacia Guglielmo Bonaccorsi SUMMARY Assaggia e osserva per il consumo consapevole nella scuola Emilia Guberti, Monica Negosanti, Chiara Rizzoli, Elena Aprile, Alessandro Lubisco, Rossella Sacchetti SUMMARY Programma “Formazione Educazione Dieta” (FED) per la promozione della Dieta Mediterranea Salvatore Requirez, Francesco Leonardi, Giuseppe Carruba, Pietro Di Fiore, Daniela Falconeri, Elena Alonzo SUMMARY Più frutta e verdura in movimento … e meno sale ma iodato nelle scuole. Esperienze locali del Piano di Prevenzione Regione Lazio Giulia Cairella, Luciana Olivieri, Angela Marchetti, Barbara Baccari, Sabrina Di Santo, Serena Moscatelli,Luciana Sonni, Giuseppe De Angelis SUMMARY Altri contributi Alcologia e Promozione della Salute: evidenze, criticità e prospettive Luciano Bondi SUMMARY La prevenzione delle dipendenze: una nave in balia dei venti? Angela Bravi SUMMARY Recensioni Documenti Dichiarazione di Curitiba su Promozione della Salute ed Equità Assicurare democrazia e diritti umani in tutti i paesi del mondo